Der Wasser-Batch
Befund
Ein Mischer übergab 5.000 L Wasser als Zitronensirup an den Tank.
Ursache
Ein abgebrochener Ansatz hatte 2.600 L Wasser im Mischer hinterlassen. Der nächste Ansatz startete ohne Füllstandsprüfung, gebucht wurden Sollwerte.
Lösung
Ein Ansatz startet nur auf einem freien und leeren Mischer. Gebucht werden die gemessenen Istmengen, nicht die Sollwerte.

