De waterbatch
Bevinding
Een menger droeg 5.000 L water als citroensiroop over aan de tank.
Oorzaak
Een afgebroken batch had 2.600 L water in de menger achtergelaten. De volgende batch startte zonder niveaucontrole; geboekt werden de setpoints.
Oplossing
Een batch start alleen op een vrije en lege menger. Geboekt worden de gemeten werkelijke hoeveelheden, niet de setpoints.

